II. Panadería
Elaboración de masas de panes nacionales e internacionales aplicando diferentes técnicas de amasado y métodos de fermentación y horneado para obtener una variedad de resultados.
Se enseña panadería colombiana, francesa, mermeladas, dulces de frutas, postres, productos de cafetería, mousses, entre otros.
Duración: 200 horas (3 meses aproximadamente).
Horario: Lunes a jueves de 1:30 a 5:30 p.m.
Título que se obtiene: Emprendedor básico en elaboración de productos de panadería con base en harinas.
buenas noches, quisiera saber cuando inicia este curso, y cuando son las inscribciones y que costo tiene.
gracias.
Por favor, me podrian enviar informacion del costo del curso de panaderia y cuando inician las clases. Cualquier informacion me la pueden enviar a mi correo. Muchas gracias.
Quisiera que em fuera enviado una cciozation de una salida de 15 personas en la ciudad de bucaramanga o zonas cercanas para un dia que incluya deportes extremos, desayuno , almuerzo , refrigerio , si e sposible para el 27 de mayo que es un domingo , y si me podrian regalar un numero telefonico .Estare atenta a la respuesta hoy mismo si es posible .
Hola, un cordial saludo, quisiera saber si hay programado cursos de panadería y pastelería para este semestre ya que estoy muy interesado, att JUAN DURÁN