El programa  Técnico en Cocina, se creó para brindar al sector productivo de turismo y gastronomía, la posibilidad de incorporar personal con altas calidades laborales y profesionales que contribuyan al desarrollo económico,  social y tecnológico de su entorno y del país, así  mismo ofrecer a los aprendices  formación en las tecnologías de manejo de materias prima y preparación de alimentos.

Duración:732 horas (9 meses aproximadamente).
Horario: Lunes a viernes de 5:30 a 11:30 p.m.
Título que se obtiene: Técnico en cocina.

Requisitos:
•    Formulario de Inscripción
•    Copia de documento de identidad
•    Diploma de Bachiller
•    Certificado del 9no grado
•    Copia del carnet de salud